Автоматизация гостиницы — реальность или фантазия?

Все крупные франшизы имеют описанную вами автоматизацию, в той или иной степени. Вы можете снять номер в Hyatt в приложении, приехать и открыть дверь своего номера своим телефоном. Перед заселением PMS отправит горничных убрат ваш номер, а GRM включит отопление/охлаждение и розетки. Распознавание лиц не нужно, гостиница знает, кто заселяется и живет, стандартная система видеонаблюдения (обязательна от трех звезд) решает 95% проблем. Ни одна разумная франшиза не уберет ресепшн (и front office соответственно), если не собирается отказаться от большоущей доли клиентов.
Людям не нравится разбираться с киосками, приложениями, и прочим, что может глюкнуть и отменить вашу бронь вместо добавки двух дней в проживание, людям приятно услышать сочувствие от консьержа по поводу плохо работающего кондиционера, людям нравится кричать на людей, когда им что то не нравится. В коменте распишу ваш вопрос по отельным системам.

Возможно, вопрос лишь в деньгах и рациональности, ибо преждевременная оптимизация не всегда хорошо, т.к. порой эффективнее нанять 10 рабочих вместо 1 робота, и наоборот.

Да это возможно. Да, потребуется бюджет и персонал для обслуживания всего этого.
Нет, не получится распознавание ЧС — это должен делать оператор который следит за отелем

PS —
кто в зравом уме даст Вам разрешение свою биометрию обрабатывать?
Уборку Вы никак не автоматизируете…

В теории реально. На практике — не считая вопросов ПДн и биометрии, Вас чурки тут же замучают 🙂

Безотносительно законодательных аспектов, экономически не рентабельно, только на продажу (возможно какая нибудь инновационная компания может его купить в целях саморекламы). Как бизнес такой проект будет работать в убыток.

Может не всё получится реализовать, но попробовать можно.
По крайней мере сократить персонал до минимума думаю удастся.
Дежурный оператор отеля и уборщица/горничная всё равно должны быть.
Хотя если заменить уборщицу роботами -пылесосами ……
Попробуйте ознакомиться со стоимостью тех систем, которые вы хотите внедрить.
А там прикинуть окупится ли это всё.
И админа вам надо будет брать в штат. Должен будет шарить во всей вашей технике.

Собрать можно в двух случаях.

1) Одна компания сама разрабатывает все системы по отдельности и решила их объединить в один продукт.

2) Есть сторонние решения по каждому отдельному пункту с доступным API. Тогда надо будет реализовать только управляющий центр с оператором, который принимает данные, обрабатывает, принимает решения, отдает команды.

Оба варианта можно совместить.

Условно получается надо разработать:

— Коннекторы для вхаимодействия по API с внешними системами
— Управляющая программа
— Окно оператора
— Софт для персонала (куда будут поступать инструкции что надо сделать — добавить шоколадки в киоск, убраться в номере Х и прочее)
— Софт для клиентов (отдельное приложение / телеграм бот)

Для себя хотите или на продажу?

В 19-м в Риме в Sonder так и останавливался.
Персонала не видел вообще.
Заявку на booking оформил.
Пришла на почту инструкция с 2-мя кодами — вход в основное здание и дверь в номер.
Там же пароль от WiFi и краткое описание что-где.
В 14:00 даты выезда оба кода работать перестали.
Может там и не все из описанного вами, но на первый взгляд вот почти один в один.