В коде есть вот такая строчка
PHP:
В ответ должна прийти цифра. Скрипт выполняется полрядка 20 секунд но php не ждёт завершения. Возвращает пустой массив и идёт дальше
Как попросить php подождать ответа
Попробуй так посмотри что выведет
PHP:
echo `python3 img.py 1683580781.jpg img.txt`;