Как собирать данные с датчиков на расстоянии 5-10м на raspberry pi?

Есть несколько небольших инкубаторов, для которых хочу собирать телеметрию (температура, влажность), чтобы потом отображать где-нибудь исторические данные в виде графиков (например графана). Датчиков хочу навесить 10-15 штук. 3 группы по 4, плюс датчики на температуру в помещение и на улице. Каждая группа датчиков примерно на расстоянии 5 метров.
После небольшого ресерча, решил остановиться на Raspberry Pi 4, т.к я .net разработчик и гайдов + готовых реализаций с малинкой сильно больше. Пока что план такой:
— В качестве датчиков искользовать BME280
— Датчики подключать к малинке по I2C
— Малинка отправляет данные мне на VPS
Собственно основной вопрос в том, будет ли эта схема жизнеспособна? Как я понимаю I2C не рассчитан на большие расстояния, плюс подключение всех датчиков будет последовательным, что еще больше удлинняет цепь. Некоторые пишут что с хорошим кабелем вполне можно использовать на 10м и более, но есть сомнения.
Либо я наоборот сильно усложняю и можно сделать все сильно проще. Задачка собрать параметры и отправить по сети не выглядит сильно сложной.